澜沧古茶公司出品的古树普洱茶因其至真至纯,专家学者称之为“普洱茶中的瑰宝”,而茶友粉丝则宣称其“有可能是世界上最好的普洱茶”,“江南笑”与“爬虫”均为澜沧古茶的粉丝,某日,爬虫又问江南笑对于澜沧古茶2009年的“荒野沱”与2010年的“林中王”虎沱的PK意见,江南笑以美人之比替茶之比应之,论甚怪异,现摘录一些通话记录,以飨读者:
爬虫:江南兄,澜沧古茶去年的荒野沱与今年的林中王虎沱到底哪个好一点?
江南笑:个人感觉荒野沱的茶气更足一些,虎沱的干香更强一点。
爬虫:后期变化哪个更有看头呢?
江南笑:这不大好说,相当于刘亦菲和李嘉欣容颜老去时哪一个更美丽?实在不好说。
爬虫:不会啊,年轻时靓丽一点的,年老的时候也应该呈正比例地好看吧?
江南笑:那不一定,假若两个美人,一个嫁入豪门,一个嫁给了卖炭翁,那结果很可能是一个温婉持重,韵味悠长,老而弥香,而另一个则容颜憔悴,烟味绵长。爬虫兄别以为娶了个漂亮娘子就万事大吉,娶进门后的存放和保护那也是相当重要的!
爬虫:呵呵,那倒是,娶一个如花似玉回来却不好好呵护,那还不如一开始就娶一个残花败柳置于家中。
江南笑:总体上,我对澜沧古茶的评价是:他们家的出品基本都在刘亦菲、李嘉欣、张曼玉、关之琳的水准上,一般的花枝招展,一般的如花似玉,你随便娶一个回去都一样的光耀门庭,蓬荜生辉,但能不能珠圆玉润、善始善终,那就要看夫君您的暖香温玉之功了。
爬虫:啊?茶与美人可同论乎?
江南笑:自然可以!茶之美,在于美眼目、悦身心,美人之美亦然。然则,就本人之经历,在不同的城市,又或在同一座城市不同的茶友那里喝到的澜沧古茶同一款茶品,其滋味都有所不同,所以,爬虫兄上个月和这个月问我同一个问题,得到不同的答案那也是很正常的事,因为,正如彼得大哥说的——“只有变是永恒不变的”!因为茶,因为器,因为水,因为人,因为心情,因为周遭的环境都在变,茶的滋味能一然乎?遇上好的茶,好的器,好的水,好的人,好的品饮环境,那都是赏心乐事,那都需要一个“缘”字!茶之美,很多时候也体现在这种不可预知的期待之中。
爬虫:快哉,江南之论!